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Séminaire CIRED : Alexandre BERTHE (Univ. Paris Diderot - LIED)

par Estelle Carciofi - publié le , mis à jour le


Depuis les années 1980, les éleveurs français ont réalisé des investissements continus en capital qui ne se sont pas traduits par une répartition plus favorable des gains de productivité qui ont été captés par l’aval de la Chaîne globale de valeur (CGV) agro-industrielle. Les difficultés rencontrées par les exploitants agricoles au Nord posent la question de leurs choix stratégiques et de leur capacité à gagner des positions dans cette CGV. Cette question, bien connue de la littérature traitant des rapports Nord/Sud, a donné naissance au concept d’upgrading, c’est-à-dire à la description d’un ensemble de moyens mis en œuvre par les firmes dominées pour saisir les opportunités liées à des rentes de situation et au management des risques. La présentation se donne pour objectif de qualifier les stratégies d’upgrading – à partir d’une redéfinition du concept – mises en place par les exploitants agricoles investissant dans la méthanisation. À partir d’une étude de cas territorialisée portant sur 8 des 13 exploitants agricoles ardennais ayant investi dans des unités de méthanisation individuelles agricoles (UMIA), nous montrons que cet investissement constitue un upgrading inter-chaîne portant sur deux CGV (la chaîne agro-industrielle et la chaîne biomasse-énergie).

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